現(xiàn)實(shí)生活中有很多的食品生產(chǎn)廠家，對于食品行業(yè)衛(wèi)生安全一直都是非常重視的，也關(guān)系這人民群眾的身體健康，因此要具備一定條件才可以生產(chǎn)的，下面就讓法律快車小編為大家?guī)?strong>食品生產(chǎn)需要具備什么條件的相關(guān)內(nèi)容，一起來看看吧。

　　一、食品生產(chǎn)需要具備什么條件

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)具備以下條件：

　?。?）具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、儲存等場所，保持該場所環(huán)境整沽，并與有毒、有害場所及其他污染源保持規(guī)定的距離。

　?。?）具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盜洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌，以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

　?。?）有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

　?。?）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接人口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

　　（5）餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒、炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔。

　?。?）貯存、運(yùn)愉和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。

　　（7）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。

　?。?）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售無包裝的直接人口食品時，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨工具。

　?。?）用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　（10）使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。

　?。?1）遵照法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。

　　二、食品經(jīng)營許可證要多久可以辦下來

　　一般情況下，食品經(jīng)營許可證在20個工作日內(nèi)可以辦下來。作出準(zhǔn)予經(jīng)營許可決定后，應(yīng)自作出決定之日起10個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。

　　三、食品經(jīng)營許可證怎么辦理

　　食品經(jīng)營許可申請程序如下：

　　1、填寫食品經(jīng)營許可申請表并提交相關(guān)材料；

　　2、遞交相關(guān)材料，領(lǐng)取材料接收憑證或受理通知書后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果。

　　3、領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》。

　　以上就是法律快車小編為大家整理的關(guān)于食品生產(chǎn)需要具備什么條件的相關(guān)內(nèi)容，綜上所述我們知道經(jīng)營食品就必須要辦理食品生產(chǎn)許可證，這樣才有合法經(jīng)營生產(chǎn)的權(quán)利。如果大家還有其他方面的問題，也可以來咨詢法律快車。